08.02.2021 14:45
Разное

Инновационное производство сухих молокопродуктов откроют в НАН 

Пилотное инновационное производство сухих молочных продуктов откроют 9 февраля в институте мясо-молочной- промышленности Национальной академии наук Беларуси, сообщает пресс-служба НАН в понедельник. 

"Создано малотоннажное производство специализированных сухих молочных продуктов (в том числе для детей больных фенилкетонурией), сухих смесей для мороженого (в том числе с пониженным содержанием сахара), импортозамещающих пищевых добавок для мясной и молочной промышленности", - рассказали в пресс-службе. 

Кроме того, созданная инновационная база будет использоваться для практического обучения специалистов молокоперерабатывающих предприятий, учащихся колледжей и студентов вузов аграрного профиля. 

"В целом запуск нового производства будет способствовать развитию молокоперерабатывающей отрасли республики, обеспечит интеграцию трех ключевых аспектов в развитии инновационной экономики: науку, производство и образование", - добавили в пресс-службе НАН. 

Здесь отметили, что инновационное производство  направлено на научное сопровождение экспортоориентированной молочной отрасли и служит вкладом НАН Беларуси в достижение параметров программы социально-экономического развития на 2021-2025 годы.