В Беларуси в этом году появятся первые сельхозорганизации с удоем молока на корову 10 тыс. кг, сообщила начальник главного управления интенсификации животноводства министерства сельского хозяйства и продовольствия Наталия Сонич в среду на пресс-конференции в Минске.
"Есть ряд хозяйств, которые уже перешагнули 5-тысячный рубеж и по итогам года получат свыше 10 тыс. кг на корову", - сказала представитель Минсельхозпрода. Она уточнила, что это такие предприятия как СХК ЗАО "Витэкс", СПК "Агрокомбнат Снов" и УП "Молодово-Агро".
Также, по ее данным, 23 хозяйства за январь-июнь произвели свыше 4 тыс. кг молока на корову и по итогам года, как ожидается, превысят объем в 8 тыс. кг.
В целом, по данным Н.Сонич, за январь-июнь текущего года в сельхозорганизациях Беларуси произведено 3 млн 372 тыс. т молока (на 1,4% больше уровня аналогичного периода прошлого года). Средний удой от коровы составил 2 тыс. 424 кг и увеличился по сравнению с январем-июнем 2015 года на 34 кг.
По прогнозу представителя Минсельхозпрода, по итогам года производство молока в сельхозорганизациях Беларуси составит 6,82 млн т, во всех категориях хозяйств – 7,1-7,2 млн т.
В то же время, как отметил первый заместитель генерального директора по научной работе РУП "Научно-практический центр по животноводству" НАН Беларуси Иван Шейко, генетический потенциал в молочном скотоводстве Беларуси составляет 8-8,5 тыс. кг молока в год от коровы. "А мы доим 5 тыс. кг", - констатировал он, заметив, что по сравнению с европейским странами Беларусь реализует имеющийся потенциал "на двойку-тройку".
По мнению И.Шейко, основной причиной невысокой средней продуктивности является недостаточное качество используемых кормов. "Особенно это касается кормов, заготавливаемых на зиму – сенажей, силоса и так далее, за исключением кукурузного силоса", - уточнил ученый.
По его оценке, обеспечение сбалансированного кормления животных позволило бы снизить себестоимость выпускаемой продукции примерно на 30%.
