Продажи мясной продукции через БУТБ с начала года выросли более чем на 30%

С начала года на Белорусской универсальной товарной бирже было совершено около тысячи сделок по реализации мясного сырья для нужд отечественных переработчиков, в  стоимостном выражении объем продаж вырос на 34%, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" в пресс-службе БУТБ в четверг. 

"В  стоимостном выражении объем продаж вырос на 34% до Br40,2 млн. Более половины от этой суммы обеспечили белорусские производители", - уточнили в пресс-службе. 

Наибольшим спросом у покупателей пользовалась замороженное и охлажденное мясо крупного рогатого скота, а также субпродукты.  

В БУТБ рассказали, что на долю иностранных поставщиков из Великобритании, Латвии, Литвы и Польши пришлось 47% всех сделок с мясной продукцией. За рубежом в основном закупалась свинина и мясо птицы. 

В пресс-службе отметили, что в последнее время повышенную активность проявляют крупные мясопереработчики, закупающие на биржевой площадке необходимое им сырье.  

"По сравнению с аналогичным периодом прошлого года некоторые мясоперерабатывающие предприятия увеличили объемы закупок на 50-70%. Прежде всего это касается импортной продукции", - пояснили на бирже. 

В пресс-службе отметили, что на фоне сокращения производства мяса в основных странах-экспортерах многие зарубежные поставщики существенно подняли цены.

"Однако на биржевых торгах за счет конкуренции этот скачок цен удается частично нивелировать. Поэтому сегодня одним из ключевых факторов, стимулирующих отечественных переработчиков расширять применение биржевого механизма, является возможность сэкономить на закупках мясного сырья", – резюмировали в пресс-службе БУТБ.