Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате



Армянская, яблочная или зеленая. Самые "вкусные" рецепты аджики

Аджика относится к тем сезонным заготовкам, которые любят даже те, кто равнодушен к ним. Во многих семьях есть свои фирменные рецепты аджики, а некоторые хозяйки любят экспериментировать, ежегодно выбирая новые. Существует множество способов приготовления домашней ...

Дата публикации 13.10.2020

Красивая еда: простые рецепты и сложные фотографии

Еда должна радовать не только желудок, но и глаз, решили журналисты портала www.interfax.by , изучив произведения food-стилистов. И пришли к выводу, что повторить многие шедевры - не проблема для кулинара с творческой жилкой. Часто хозяйки с удовольствием воспроизводят на домашних кухнях блюда, попробованные в ресторанах. Мы же предлагаем вам подсмотреть, как оформляют салаты на картинках. Салат рубика Хит сезона-2012. Масса виртуальных кулинарных журналов разместила эту фотографию на своих страницах...

Дата публикации 01.06.2012

Ханука: рецепты к празднику

Традиция связывает Хануку с еврейским восстанием 167 г. до н.э. против сирийского царя Антиоха IV, запретившего иудаизм. Начало восстания было вызвано казнью двух евреек и их младенцев, которым тайно было сделано обрезание, и попыткой насильственного насаждения культа греческого многобожия. После изгнания захватчиков из Израиля и взятия Иерусалима евреи восстановили оскверненный и частично разрушенный храм. В день его освящения следовало зажечь главный храмовый светильник - менору, огонь которой...

Дата публикации 01.12.2010

Модные рецепты: зеленые рулетики

Простые решения для кулинарных уравнений предлагает вам вкусный практикум портала www.interfax.by . Приготовить необычное блюдо из обычных продуктов с одним неизвестным - ставит задачу партнер рубрики 1-я Минская птицефабрика. При этом важно затратирть минимум времени и усилий. Дано Возьмем два куриных филе, крупный болгарский перец, два помидора, кабачок и сыр. В качестве неизвестного выступает мангольд . Теперь необходимо сложить все ингредиенты так, чтобы получился вкусный ужин. Решение Куриное...

Дата публикации 20.09.2010

Дачные рецепты: прохлада на обед

Когда столбик термометра зашкаливает за 30, даже помыслить о супе на обед - жарко. Но для этого и необходим кулинарный практикум портала www.interfax.by , чтобы всегда быть во всеоружии. Эти блюда повторить вслед за нами могут и приверженцы самого здорового образа жизни. Нам понадобится кефир от «Бабушкиной крынки» для того, чтобы приготовить прохладный и освежающий суп. Все остальное найдется на грядке и в холодильнике. Холодник - это так просто! Достаточно лишь потереть на терке сваренную свеклу...

Дата публикации 15.07.2010

Фоторецепты: сенегальская ясса

Лучшие кулинары портала www.interfax.by продолжают давать уроки вкусной географии - сегодня они выполняют контрольное задание. Первое условие от партнера нашего кулинарного практикума - 1-й Минской птицефабрики - приготовить что-нибудь оригинальное, используя ее продукцию. Задачу усложнил наш постоянный читатель под ником User , попросив дать мастер-класс по африканской кухне. Но нас сложности не пугают. Внимательно изучив настольную книгу «Кухни народов мира», мы убедились, что ничего экстраординарного...

Дата публикации 11.06.2010

Фоторецепты: импровизация на венгерскую тему

Как добавить национальный колорит в вашу тарелку? Достаточно стать регулярным посетителем кулинарного практикума портала www.interfax.by , чтобы отправиться в путешествие по странам, не вставая из-за стола. Сегодня мы удивим вас и ваших домашних традиционным блюдом венгерской кухни. У гурманов Венгрия в первую очередь ассоциируется с гуляшом. Но ведь не все любят жгучие супы, особенно летом. Поэтому предлагаю приготовить Pörkölt. Рецептов его приготовления существует великое множество: собственно...

Дата публикации 05.06.2010

Быстрые рецепты: завтрак по-болгарски

Путешествовать по городам и странам, не вставая из-за стола? Легко, если вы пользуетесь кулинарным гидом гурмана, который специально для вас составляют портал www.interfax.by и 1-я Минская птицефабрика . Мы уже попробовали французский омлет и японскую темпуру, самое время научиться готовить болгарский завтрак. Чем хороша болгарская кулинария - она жизнерадостна и весьма живописна. Встать из-за стола голодным не удавалось еще ни одному гостю этой черноморской страны. Согласитесь, устроить яркий...

Дата публикации 11.04.2010

Рецепты магнатов для вашего стола: буженина

... отстаивали очереди, чтобы украсить мясной нарезкой праздничный стол. Сегодня, чтобы удивить гостей и порадовать близких, лучше вспомнить забытые рецепты и приготовить блюдо, которым любили побаловать себя белорусские магнаты. Тем более что главный редактор портала www.interfax.by уверяет: ...

Дата публикации 31.12.2009

Собрались на пикник? Самые быстрые рецепты!

Собрались с друзьями за город весело провести время? На свежем воздухе разыгрался аппетит, а ждать пока шашлык подойдет на углях уже нет сил? У вас есть шанс поразить собравшихся своей предусмотрительностью и кулинарным искусством - достаточно взять с собой легкие закуски по рецептам портала www.interfax.by , и вы будете самым желанным участником всех последующих пикников! Чесночные сэндвичи Вам понадобится обезжиренный творог и майонез. Смешайте творог, с майонезом, зеленью и рубленым чесноком...

Дата публикации 02.08.2009

Топ-5 рецептов осенних блюд из тыквы

Одним из символов осени, наряду с яркими опадающими листьями, является тыква. Многие недооценивают этот овощ, даже относят его в категорию "надоевших" (туда, где уже несколько лет живут кабачки и домашние яблоки). А зря, ведь из тыквы можно приготовить много интересных блюд. К тому же она достаточно низкокалорийна, что несомненный плюс. Interfax.by собрал топ рецептов, которые скрасят осенний ужин. Карри с телятиной и тыквой Ингредиенты: Сладкий желтый перец - 1 шт.; Перец чили - 2 шт...

Дата публикации 12.11.2020

Ешь и бойся: 7 блюд для Хэллоуина

Решили устроить вечеринку в честь Дня всех святых? Яркие костюмы в эту ночь – не единственное, о чем стоит позаботиться. Стол "ужасных" угощений поразит ваших гостей и сделает праздник действительно незабываемым. Портал www.interfax.by подобрал для вас самые простые в исполнении, но красочные угощения, которые вы сможете приготовить на Хэллоуин сами. Эти мерзкие гусеницы Для их приготовления вам нужно всего-ничего – виноград (старайтесь, чтобы размеры ягод на нем были одинаковыми), зубочистки...

Дата публикации 27.10.2020

Клюква: чем полезна, как заготовить и с чем ее есть

Клюква – чрезвычайно полезная ягода, а осень – именно то время, когда она активно созревает, когда ее много на прилавках и в наших холодильниках. Ее можно заготавливать и вдоволь наслаждаться ее вкусом и целебными свойствами. Чем полезна клюква? Хорошо известно жаропонижающее и противовоспалительное свойство клюквы. А клюквенный морс во время простудных и вирусных болезней давно считается волшебным напитком, помогающим быстрее встать на ноги. Также клюква прекрасно действует на сердечно-сосудистую...

Дата публикации 22.09.2020

5 клубничных рецептов: от запеканки до мороженого

Клубничный сезон в разгаре, а значит, самое время осваивать новые рецепты. Клубника не только вкусная, но и очень полезная ягода. Ученые называют ее одним из главных источников минералов. В этой ягоде содержатся: ...

Дата публикации 24.06.2020

На дрожжах, "Мохито", с сухофруктами. Пять способов правильно заготовить березовый сок

Наконец пришла весна, а это значит, что наступило время полезного и вкусного напитка – березового сока. Где взять березовый сок в марте знают все. Тут все зависит от степени желания заморочиться: можно пойти набрать самостоятельно, а можно приобрести в магазине. Однако в любом случае встанет вопрос, как сохранить напиток на долгое время. Interfax.by рассказывает о традиционных и новаторских способов заготовки. Энергетическая ценность: 4,6 калорий Содержание магния: 11 мг Содержание кальция: 60...

Дата публикации 13.03.2020

Рябчики, раки или авокадо? Как приготовить настоящий салат "Оливье"

Новогодний стол и оливье прочно вошли в сознание "советских людей", как неотъемлемая часть друг друга. Тем не менее, не все знают, что настоящий салат "Оливье" – это не Докторская колбаса и банка горошка, залитые пачкой майонеза, а очень даже изысканное блюдо. Предлагаем приготовить его с умом и со вкусом. Исконный оливье. С рябчиками и куропатками Салат, ставший народным на Руси, еще в 19-м веке придумал француз Люсьен Оливье. Он приехал в Москву и решил открыть там свой ресторан...

Дата публикации 31.12.2019

Топ-10 лучших коктейлей лета

Наконец-то, настали жаркие летние дни. Да и ночные развлечения стали жарче. Требуются срочно прохладительные напитки – для отдыха со вкусом. Можно обойтись конечно прохладным лимонадом или соком, пива охлажденного выпить, однако иногда хочется чего-то более экстравагантного. В таком случае на выручку приходят традиционные летние коктейли — они хороши и в большой веселой компании, и просто при душевной беседе на летней террасе ресторана. Стоит признать, что не все из них «легкие и безобидные». 10...

Дата публикации 08.07.2014

5 небанальных рецептов блюд с клубникой

Сезон белорусской клубники открыт. Изобилие спелых ягод располагает к приготовлению разнообразных блюд, и, конечно же, с добавлением этого ароматного ингредиента. Interfax.by составил подборку небанальных рецептов с клубникой. Как оказалось, из этой ягоды можно приготовить не только свежие десерты, но и несладкие салаты, а также полноценные вторые блюда. Зеленый салат с клубникой, грушей и орехами Этот простой рецепт просто идеален для первых ягод, которые не успели еще напитаться солнцем и имеют...

Дата публикации 03.06.2014

7 фирменных рецептов блинов от белорусских звезд

На масленичную неделю с древних языческих времен у нас принято печь блины – они символизируют солнце и скорый приход весны. Чтобы неделя была запоминающейся, www.interfax.by собрал 7 фирменных рецептов блинов на каждый день от белорусских звезд. Например, певица Венера встречает Масленицу весело и задорно. «Для меня в эти дни прямо с утра начинается хорошее настроение, – говорит артистка. – Готовим плацинды (молдавский вид пирога, похожий на лепешку – ИФ ) – и идем к любимым друзьям или соседям...

Дата публикации 24.02.2014

Международный день супа: готовим основу

На кулинарном календаре портала www.interfax.by 5 апреля, которое отмечается как Международный день супа. А значит, есть повод приготовить. Если не сам суп, так его основу. Есть или не есть Куриный бульон - лучшее средство от простуды. Под таким лозунгом прошло не только мое детство. До сих пор рожденные в СССР убеждены: первое, что нужно родному человеку в больнице после операции, - это наваристый бульончик. Про клюквенный морс вспоминают лишь те, кто сам побывал под скальпелем. Между тем современные...

Дата публикации 05.04.2013