Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате



Клюква: чем полезна, как заготовить и с чем ее есть

Клюква – чрезвычайно полезная ягода, а осень – именно то время, когда она активно созревает, когда ее много на прилавках и в наших холодильниках. Ее можно заготавливать и вдоволь наслаждаться ее вкусом и целебными свойствами. Чем полезна клюква? Хорошо известно жаропонижающее и противовоспалительное свойство клюквы. А клюквенный морс во время простудных и вирусных болезней давно считается волшебным напитком, помогающим быстрее встать на ноги. Также клюква прекрасно действует на сердечно-сосудистую...

Дата публикации 10.10.2021

Топ-5 рецептов осенних блюд из тыквы

Одним из символов осени, наряду с яркими опадающими листьями, является тыква. Многие недооценивают этот овощ, даже относят его в категорию "надоевших" (туда, где уже несколько лет живут кабачки и домашние яблоки). А зря, ведь из тыквы можно приготовить много интересных блюд. К тому же она достаточно низкокалорийна, что несомненный плюс. Interfax.by собрал топ рецептов, которые скрасят осенний ужин. Карри с телятиной и тыквой Ингредиенты: Сладкий желтый перец - 1 шт.; Перец чили - 2 шт...

Дата публикации 23.09.2021

Армянская, яблочная или зеленая. Самые "вкусные" рецепты аджики

Аджика относится к тем сезонным заготовкам, которые любят даже те, кто равнодушен к ним. Во многих семьях есть свои фирменные рецепты аджики, а некоторые хозяйки любят экспериментировать, ежегодно выбирая новые. Существует множество способов приготовления домашней ...

Дата публикации 15.09.2021

Ни капли алкоголя! Топ зимних напитков, которые помогут согреться

Согреться зимними вечерами поможет теплый чай, какао и другие напитки со специями, которые вы легко можете приготовить дома. Топ зимних безалкогольных напитков представляет www.interfax.by . Горячий шоколад Ингредиенты : молоко, шоколад, крахмал. Способ приготовления : В стакане молока развести 2-3 ст. л. крахмала. 3-4 ст. молока вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить в молоко 200 гр шоколада – молочного или горького, по вкусу. Когда шоколад растворится, добавить в полученную массу молоко...

Дата публикации 11.12.2020

Ешь и бойся: 7 блюд для Хэллоуина

Решили устроить вечеринку в честь Дня всех святых? Яркие костюмы в эту ночь – не единственное, о чем стоит позаботиться. Стол "ужасных" угощений поразит ваших гостей и сделает праздник действительно незабываемым. Портал www.interfax.by подобрал для вас самые простые в исполнении, но красочные угощения, которые вы сможете приготовить на Хэллоуин сами. Эти мерзкие гусеницы Для их приготовления вам нужно всего-ничего – виноград (старайтесь, чтобы размеры ягод на нем были одинаковыми), зубочистки...

Дата публикации 27.10.2020

5 клубничных рецептов: от запеканки до мороженого

Клубничный сезон в разгаре, а значит, самое время осваивать новые рецепты. Клубника не только вкусная, но и очень полезная ягода. Ученые называют ее одним из главных источников минералов. В этой ягоде содержатся: ...

Дата публикации 24.06.2020

На дрожжах, "Мохито", с сухофруктами. Пять способов правильно заготовить березовый сок

Наконец пришла весна, а это значит, что наступило время полезного и вкусного напитка – березового сока. Где взять березовый сок в марте знают все. Тут все зависит от степени желания заморочиться: можно пойти набрать самостоятельно, а можно приобрести в магазине. Однако в любом случае встанет вопрос, как сохранить напиток на долгое время. Interfax.by рассказывает о традиционных и новаторских способов заготовки. Энергетическая ценность: 4,6 калорий Содержание магния: 11 мг Содержание кальция: 60...

Дата публикации 13.03.2020

Рябчики, раки или авокадо? Как приготовить настоящий салат "Оливье"

Новогодний стол и оливье прочно вошли в сознание "советских людей", как неотъемлемая часть друг друга. Тем не менее, не все знают, что настоящий салат "Оливье" – это не Докторская колбаса и банка горошка, залитые пачкой майонеза, а очень даже изысканное блюдо. Предлагаем приготовить его с умом и со вкусом. Исконный оливье. С рябчиками и куропатками Салат, ставший народным на Руси, еще в 19-м веке придумал француз Люсьен Оливье. Он приехал в Москву и решил открыть там свой ресторан...

Дата публикации 31.12.2019

Топ-10 лучших коктейлей лета

Наконец-то, настали жаркие летние дни. Да и ночные развлечения стали жарче. Требуются срочно прохладительные напитки – для отдыха со вкусом. Можно обойтись конечно прохладным лимонадом или соком, пива охлажденного выпить, однако иногда хочется чего-то более экстравагантного. В таком случае на выручку приходят традиционные летние коктейли — они хороши и в большой веселой компании, и просто при душевной беседе на летней террасе ресторана. Стоит признать, что не все из них «легкие и безобидные». 10...

Дата публикации 08.07.2014

5 небанальных рецептов блюд с клубникой

Сезон белорусской клубники открыт. Изобилие спелых ягод располагает к приготовлению разнообразных блюд, и, конечно же, с добавлением этого ароматного ингредиента. Interfax.by составил подборку небанальных рецептов с клубникой. Как оказалось, из этой ягоды можно приготовить не только свежие десерты, но и несладкие салаты, а также полноценные вторые блюда. Зеленый салат с клубникой, грушей и орехами Этот простой рецепт просто идеален для первых ягод, которые не успели еще напитаться солнцем и имеют...

Дата публикации 03.06.2014

7 фирменных рецептов блинов от белорусских звезд

На масленичную неделю с древних языческих времен у нас принято печь блины – они символизируют солнце и скорый приход весны. Чтобы неделя была запоминающейся, www.interfax.by собрал 7 фирменных рецептов блинов на каждый день от белорусских звезд. Например, певица Венера встречает Масленицу весело и задорно. «Для меня в эти дни прямо с утра начинается хорошее настроение, – говорит артистка. – Готовим плацинды (молдавский вид пирога, похожий на лепешку – ИФ ) – и идем к любимым друзьям или соседям...

Дата публикации 24.02.2014

Международный день супа: готовим основу

На кулинарном календаре портала www.interfax.by 5 апреля, которое отмечается как Международный день супа. А значит, есть повод приготовить. Если не сам суп, так его основу. Есть или не есть Куриный бульон - лучшее средство от простуды. Под таким лозунгом прошло не только мое детство. До сих пор рожденные в СССР убеждены: первое, что нужно родному человеку в больнице после операции, - это наваристый бульончик. Про клюквенный морс вспоминают лишь те, кто сам побывал под скальпелем. Между тем современные...

Дата публикации 05.04.2013

Красивая еда: простые рецепты и сложные фотографии

Еда должна радовать не только желудок, но и глаз, решили журналисты портала www.interfax.by , изучив произведения food-стилистов. И пришли к выводу, что повторить многие шедевры - не проблема для кулинара с творческой жилкой. Часто хозяйки с удовольствием воспроизводят на домашних кухнях блюда, попробованные в ресторанах. Мы же предлагаем вам подсмотреть, как оформляют салаты на картинках. Салат рубика Хит сезона-2012. Масса виртуальных кулинарных журналов разместила эту фотографию на своих страницах...

Дата публикации 01.06.2012

Зажигательная кухня: три рецепта аджики

Если вы увидите в магазине аджику и прочитаете, что в ее состав входит яблочное пюре, томатная паста, модифицированный крахмал и йодированная соль, поставьте баночку обратно на полку. Эта смесь не имеет ничего общего ни с классической аджикой, ни с острым соусом, способным добавить в готовое блюдо капельку страсти. Настоящую, а тем более абхазскую аджику, в магазине не купишь, ее нужно готовить дома, на свой вкус и риск. Если вы также не представляете мясное блюдо без острой нотки, вы можете воспользоваться...

Дата публикации 11.10.2011

Дрессинг по вкусу: ТОП-10 салатных заправок от Interfax.by

Однообразие наводит тоску и снижает аппетит. А летом, как никогда, хочется почувствовать весь аромат блюд и спектр вкусов полезных продуктов, которые в это время года появляются в избытке. Например, салаты! Огурцы, помидоры, зелень – сочетание этих совершенно банальных, на первый взгляд, продуктов может каждый день иметь совершенно новый вкус. И секрет прост – салатная заправка, или, как ее еще называют, дрессинг. Портал www.interfax.by знает, как из банального салата сделать блюдо, достойное праздничного...

Дата публикации 03.08.2011

Как в кино: готовим романтический понедельник

Приятно, когда День святого Валентина приходится на начало уик-энда. Но в 2011 году влюбленным выпало отмечать свой праздник в первый день рабочей недели. Лучшие идеи, как облегчить понедельник и сделать его незабываемым, в обзоре www.interfax.by. Сердечный завтрак День всех влюбленных - праздник особенный. Это отличный повод поведать (или напомнить) о своих чувствах. И принцип «чем раньше, тем лучше» 14 февраля актуальнее, чем в любой другой день года. Если ваши отношения находятся в начальной стадии...

Дата публикации 08.02.2011

Новогодние закуски: коллекция главного редактора

Новый год встречают по-разному. Кто-то не мыслит праздника без богатого стола, для кого-то важнее успеть загадать желание под бой курантов и отправиться смотреть фейерверк. И тем и другим предлагаем заглянуть в коллекцию праздничных рецептов главного редактора портала www.interfax.by и выбрать себе блюдо по вкусу. Закусочный стол Лично я в новогоднюю ночь ограничиваюсь только этим разделом своей кулинарной коллекции. Изящные канапушки, маленькие бутербродики с икрой, рулетики с красной рыбой - всего...

Дата публикации 27.12.2010

Ханука: рецепты к празднику

Традиция связывает Хануку с еврейским восстанием 167 г. до н.э. против сирийского царя Антиоха IV, запретившего иудаизм. Начало восстания было вызвано казнью двух евреек и их младенцев, которым тайно было сделано обрезание, и попыткой насильственного насаждения культа греческого многобожия. После изгнания захватчиков из Израиля и взятия Иерусалима евреи восстановили оскверненный и частично разрушенный храм. В день его освящения следовало зажечь главный храмовый светильник - менору, огонь которой...

Дата публикации 01.12.2010

Модные рецепты: зеленые рулетики

Простые решения для кулинарных уравнений предлагает вам вкусный практикум портала www.interfax.by . Приготовить необычное блюдо из обычных продуктов с одним неизвестным - ставит задачу партнер рубрики 1-я Минская птицефабрика. При этом важно затратирть минимум времени и усилий. Дано Возьмем два куриных филе, крупный болгарский перец, два помидора, кабачок и сыр. В качестве неизвестного выступает мангольд . Теперь необходимо сложить все ингредиенты так, чтобы получился вкусный ужин. Решение Куриное...

Дата публикации 20.09.2010

Идеальная закуска: маринованный крыжовник

... готовить быстро и практически из ничего. Но главный секрет действительно хороших хозяек - домашнее консервирование. Чудо-маринады и соленья, рецепты которых передаются от бабушки к внучке, - именно этим «золотым запасом» мы удивляем званых и незваных гостей, а также устраиваем праздник ...

Дата публикации 31.07.2010