Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате
Аджика относится к тем сезонным заготовкам, которые любят даже те, кто равнодушен к ним. Во многих семьях есть свои фирменные рецепты аджики, а некоторые хозяйки любят экспериментировать, ежегодно выбирая новые. Существует множество способов приготовления домашней ...
Дата публикации 15.09.2021Еда должна радовать не только желудок, но и глаз, решили журналисты портала www.interfax.by , изучив произведения food-стилистов. И пришли к выводу, что повторить многие шедевры - не проблема для кулинара с творческой жилкой. Часто хозяйки с удовольствием воспроизводят на домашних кухнях блюда, попробованные в ресторанах. Мы же предлагаем вам подсмотреть, как оформляют салаты на картинках. Салат рубика Хит сезона-2012. Масса виртуальных кулинарных журналов разместила эту фотографию на своих страницах...
Дата публикации 01.06.2012Традиция связывает Хануку с еврейским восстанием 167 г. до н.э. против сирийского царя Антиоха IV, запретившего иудаизм. Начало восстания было вызвано казнью двух евреек и их младенцев, которым тайно было сделано обрезание, и попыткой насильственного насаждения культа греческого многобожия. После изгнания захватчиков из Израиля и взятия Иерусалима евреи восстановили оскверненный и частично разрушенный храм. В день его освящения следовало зажечь главный храмовый светильник - менору, огонь которой...
Дата публикации 01.12.2010Простые решения для кулинарных уравнений предлагает вам вкусный практикум портала www.interfax.by . Приготовить необычное блюдо из обычных продуктов с одним неизвестным - ставит задачу партнер рубрики 1-я Минская птицефабрика. При этом важно затратирть минимум времени и усилий. Дано Возьмем два куриных филе, крупный болгарский перец, два помидора, кабачок и сыр. В качестве неизвестного выступает мангольд . Теперь необходимо сложить все ингредиенты так, чтобы получился вкусный ужин. Решение Куриное...
Дата публикации 20.09.2010Когда столбик термометра зашкаливает за 30, даже помыслить о супе на обед - жарко. Но для этого и необходим кулинарный практикум портала www.interfax.by , чтобы всегда быть во всеоружии. Эти блюда повторить вслед за нами могут и приверженцы самого здорового образа жизни. Нам понадобится кефир от «Бабушкиной крынки» для того, чтобы приготовить прохладный и освежающий суп. Все остальное найдется на грядке и в холодильнике. Холодник - это так просто! Достаточно лишь потереть на терке сваренную свеклу...
Дата публикации 15.07.2010Лучшие кулинары портала www.interfax.by продолжают давать уроки вкусной географии - сегодня они выполняют контрольное задание. Первое условие от партнера нашего кулинарного практикума - 1-й Минской птицефабрики - приготовить что-нибудь оригинальное, используя ее продукцию. Задачу усложнил наш постоянный читатель под ником User , попросив дать мастер-класс по африканской кухне. Но нас сложности не пугают. Внимательно изучив настольную книгу «Кухни народов мира», мы убедились, что ничего экстраординарного...
Дата публикации 11.06.2010Как добавить национальный колорит в вашу тарелку? Достаточно стать регулярным посетителем кулинарного практикума портала www.interfax.by , чтобы отправиться в путешествие по странам, не вставая из-за стола. Сегодня мы удивим вас и ваших домашних традиционным блюдом венгерской кухни. У гурманов Венгрия в первую очередь ассоциируется с гуляшом. Но ведь не все любят жгучие супы, особенно летом. Поэтому предлагаю приготовить Pörkölt. Рецептов его приготовления существует великое множество: собственно...
Дата публикации 05.06.2010Путешествовать по городам и странам, не вставая из-за стола? Легко, если вы пользуетесь кулинарным гидом гурмана, который специально для вас составляют портал www.interfax.by и 1-я Минская птицефабрика . Мы уже попробовали французский омлет и японскую темпуру, самое время научиться готовить болгарский завтрак. Чем хороша болгарская кулинария - она жизнерадостна и весьма живописна. Встать из-за стола голодным не удавалось еще ни одному гостю этой черноморской страны. Согласитесь, устроить яркий...
Дата публикации 11.04.2010... отстаивали очереди, чтобы украсить мясной нарезкой праздничный стол. Сегодня, чтобы удивить гостей и порадовать близких, лучше вспомнить забытые рецепты и приготовить блюдо, которым любили побаловать себя белорусские магнаты. Тем более что главный редактор портала www.interfax.by уверяет: ...
Дата публикации 31.12.2009Собрались с друзьями за город весело провести время? На свежем воздухе разыгрался аппетит, а ждать пока шашлык подойдет на углях уже нет сил? У вас есть шанс поразить собравшихся своей предусмотрительностью и кулинарным искусством - достаточно взять с собой легкие закуски по рецептам портала www.interfax.by , и вы будете самым желанным участником всех последующих пикников! Чесночные сэндвичи Вам понадобится обезжиренный творог и майонез. Смешайте творог, с майонезом, зеленью и рубленым чесноком...
Дата публикации 02.08.2009Клюква – чрезвычайно полезная ягода, а осень – именно то время, когда она активно созревает, когда ее много на прилавках и в наших холодильниках. Ее можно заготавливать и вдоволь наслаждаться ее вкусом и целебными свойствами. Чем полезна клюква? Хорошо известно жаропонижающее и противовоспалительное свойство клюквы. А клюквенный морс во время простудных и вирусных болезней давно считается волшебным напитком, помогающим быстрее встать на ноги. Также клюква прекрасно действует на сердечно-сосудистую...
Дата публикации 10.10.2021Одним из символов осени, наряду с яркими опадающими листьями, является тыква. Многие недооценивают этот овощ, даже относят его в категорию "надоевших" (туда, где уже несколько лет живут кабачки и домашние яблоки). А зря, ведь из тыквы можно приготовить много интересных блюд. К тому же она достаточно низкокалорийна, что несомненный плюс. Interfax.by собрал топ рецептов, которые скрасят осенний ужин. Карри с телятиной и тыквой Ингредиенты: Сладкий желтый перец - 1 шт.; Перец чили - 2 шт...
Дата публикации 23.09.2021Согреться зимними вечерами поможет теплый чай, какао и другие напитки со специями, которые вы легко можете приготовить дома. Топ зимних безалкогольных напитков представляет www.interfax.by . Горячий шоколад Ингредиенты : молоко, шоколад, крахмал. Способ приготовления : В стакане молока развести 2-3 ст. л. крахмала. 3-4 ст. молока вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить в молоко 200 гр шоколада – молочного или горького, по вкусу. Когда шоколад растворится, добавить в полученную массу молоко...
Дата публикации 11.12.2020Решили устроить вечеринку в честь Дня всех святых? Яркие костюмы в эту ночь – не единственное, о чем стоит позаботиться. Стол "ужасных" угощений поразит ваших гостей и сделает праздник действительно незабываемым. Портал www.interfax.by подобрал для вас самые простые в исполнении, но красочные угощения, которые вы сможете приготовить на Хэллоуин сами. Эти мерзкие гусеницы Для их приготовления вам нужно всего-ничего – виноград (старайтесь, чтобы размеры ягод на нем были одинаковыми), зубочистки...
Дата публикации 27.10.2020Клубничный сезон в разгаре, а значит, самое время осваивать новые рецепты. Клубника не только вкусная, но и очень полезная ягода. Ученые называют ее одним из главных источников минералов. В этой ягоде содержатся: ...
Дата публикации 24.06.2020Наконец пришла весна, а это значит, что наступило время полезного и вкусного напитка – березового сока. Где взять березовый сок в марте знают все. Тут все зависит от степени желания заморочиться: можно пойти набрать самостоятельно, а можно приобрести в магазине. Однако в любом случае встанет вопрос, как сохранить напиток на долгое время. Interfax.by рассказывает о традиционных и новаторских способов заготовки. Энергетическая ценность: 4,6 калорий Содержание магния: 11 мг Содержание кальция: 60...
Дата публикации 13.03.2020Новогодний стол и оливье прочно вошли в сознание "советских людей", как неотъемлемая часть друг друга. Тем не менее, не все знают, что настоящий салат "Оливье" – это не Докторская колбаса и банка горошка, залитые пачкой майонеза, а очень даже изысканное блюдо. Предлагаем приготовить его с умом и со вкусом. Исконный оливье. С рябчиками и куропатками Салат, ставший народным на Руси, еще в 19-м веке придумал француз Люсьен Оливье. Он приехал в Москву и решил открыть там свой ресторан...
Дата публикации 31.12.2019Наконец-то, настали жаркие летние дни. Да и ночные развлечения стали жарче. Требуются срочно прохладительные напитки – для отдыха со вкусом. Можно обойтись конечно прохладным лимонадом или соком, пива охлажденного выпить, однако иногда хочется чего-то более экстравагантного. В таком случае на выручку приходят традиционные летние коктейли — они хороши и в большой веселой компании, и просто при душевной беседе на летней террасе ресторана. Стоит признать, что не все из них «легкие и безобидные». 10...
Дата публикации 08.07.2014Сезон белорусской клубники открыт. Изобилие спелых ягод располагает к приготовлению разнообразных блюд, и, конечно же, с добавлением этого ароматного ингредиента. Interfax.by составил подборку небанальных рецептов с клубникой. Как оказалось, из этой ягоды можно приготовить не только свежие десерты, но и несладкие салаты, а также полноценные вторые блюда. Зеленый салат с клубникой, грушей и орехами Этот простой рецепт просто идеален для первых ягод, которые не успели еще напитаться солнцем и имеют...
Дата публикации 03.06.2014На масленичную неделю с древних языческих времен у нас принято печь блины – они символизируют солнце и скорый приход весны. Чтобы неделя была запоминающейся, www.interfax.by собрал 7 фирменных рецептов блинов на каждый день от белорусских звезд. Например, певица Венера встречает Масленицу весело и задорно. «Для меня в эти дни прямо с утра начинается хорошее настроение, – говорит артистка. – Готовим плацинды (молдавский вид пирога, похожий на лепешку – ИФ ) – и идем к любимым друзьям или соседям...
Дата публикации 24.02.2014