Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате



Заготавливаем грибы на зиму: сохранить и не отравиться

Наконец наступило время, когда грибы можно собирать не только с полок магазинов, но и в лесу. Любители "тихой охоты" знают, насколько это спокойное, но вместе с тем захватывающее занятие. После того, как собранные грибы визуально проверены на съедобность-ядовитость, фотографии особо крупных экземпляров выложены в соцсети, встает вопрос, что делать со всем этим добром. Ведь съесть сразу все не получится, а хранить в том виде, в котором принесли из леса, тоже не вариант, испортятся. Interfax...

Дата публикации 26.08.2021

Как правильно заморозить ягоды на зиму?

Черника, смородина, голубика, вишня… Ягод, которых в избытке сейчас, особенно хочется зимой. Можно, конечно, отправиться за ними в ближайший супермаркет, а можно заготовить их самостоятельно, заморозив летом. Ягоды черники и голубики при заморозке становятся еще полезнее, чем в сыром виде. Кристаллы льда разрушают ткани в клетках плодов, после чего антиоксиданты в них легче усваиваются. Заготавливать ягоды на зиму нужно сразу после того, как сняли их с ветки или купили на рынке у проверенных продавцов...

Дата публикации 30.07.2021

В Логойске призывают местных жителей активнее сдавать чернику в заготовительные пункты

... директор Логойского филиала Минского областного потребительского общества Ольга Баринова, слова которой приводит Млын.by . Она отметила, что заготовка черники ведется во всех магазинах района. В самом Логойске чернику и грибы принимает магазин "Кристалл", а также два специализированных ...

Дата публикации 15.07.2020

Более 660 тонн шишек заготовят лесхозы в нынешнем сезоне

В Беларуси в 2019-2020 гг планируется заготовить 660,9 тонн шишек, сообщает Минлесхоз. "В Беларуси завершается заготовка шишек. Всего в нынешнем сезоне (осень 2019-весна 2020) планируется заготовить 660,9 тонн шишек и получить из них более 7 тыс. кг семян",...

Дата публикации 07.02.2020